企業(yè)簡介
顯生宙商貿(mào)是一家致力于打造極致精品的新銳公司，專注發(fā)掘傳統(tǒng)快消產(chǎn)品文化價(jià)值與底蘊(yùn)的同時(shí)，堅(jiān)持創(chuàng)新設(shè)計(jì)與研發(fā)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)造并舉，始終為客戶提供頂尖品質(zhì)、富有內(nèi)涵的尊享產(chǎn)品和尊貴體驗(yàn)。
使命 成為傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技創(chuàng)造的橋梁。
愿景 沉心靜氣，兢兢業(yè)業(yè)做好每一瓶酒，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
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品牌故事
【文化醬香，傳承有度】
悠悠千載，泱泱文化。中華文化的精髓，就是追求“有度”。張弛有度，悲歡有度，進(jìn)退有度，冷暖有度，舍得有度…
有度，是一種格局，是一種境界，是一種風(fēng)范，是一種智慧。說到底，有度，就是一種文化象征。
斟有度，倡導(dǎo)“淺斟慢酌，張弛有度”，將中華文化的精髓融入美酒瓊漿，祝愿飲者有高度、有深度、有氣度、有力度、有溫度，度己度人，凡事恰到好處！
釀造工藝
傳承 古法 釀造
【壹】一年一個(gè)生產(chǎn)周期
【貳】兩次投糧、兩種發(fā)酵
【叁】高溫制曲、高溫堆積、高溫取酒等“三高”
【肆】四十天制曲發(fā)酵
【伍】五月端午制曲
【陸】六個(gè)月存曲
【柒】七次取酒
【捌】八月加酒、堆積、入窖發(fā)酵
【玖】九次蒸煮
【拾】十種獨(dú)特工藝：高溫制曲、高溫堆積、高溫取酒、輪次多、用料多、用曲多、出酒率低、糖化率低、儲(chǔ)存時(shí)間長、精心勾兌
甄選優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物
優(yōu)良產(chǎn)地的小麥、高粱等農(nóng)作物，釀造醇厚清香的美酒
釀泉為酒 酒水香而酒冽
坐落于赤水河上中游節(jié)點(diǎn)處，原生態(tài)無污染泉水，入口微甜，無溶解雜質(zhì)，可以直接飲用
傳統(tǒng)工藝釀制
嚴(yán)格按照茅合醬香酒傳統(tǒng)工藝釀造，其傳統(tǒng)工藝總結(jié)為端午踩曲，重陽投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，其向九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。其工藝特點(diǎn)為：兩次投料，固態(tài)發(fā)酵，高溫制曲，高溫堆積，高溫摘酒，以此形成獨(dú)特的釀造風(fēng)格。堅(jiān)守古法釀造工藝，不忘初心，延續(xù)千年醇香。
